三文鱼养分丰富，肉质水灵，是家庭餐桌上的健康之选。底下先容几种浮浅易作念的家常作念法，得当通俗烹调。 **1. 清蒸三文鱼** 将三文鱼洗净，放入盘中，加入姜丝、葱段，淋上小数料酒，水开后上锅蒸8-10分钟。出锅后撒上葱丝，淋上热油和生抽，鲜香四溢，保留了鱼的原汁原味。 **2. 番茄三文鱼** 热锅凉油，先炒香番茄，加入适量水煮沸，放入切块的三文鱼，小火炖煮5分钟，终末加盐和糖调味。酸甜开胃，得当夏天食用。 **3. 三文鱼煎饼** 将三文鱼剁碎，加入鸡蛋、面粉、葱花搅动成糊，平底锅加热后倒